photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Randstad recrute pour un établissement d'hébergement, un Cuisinier (H/F) rigoureux et polyvalent. Vous êtes un professionnel de la cuisine soucieux de la qualité et capable de travailler dans un environnement exigeant les normes d'hygiène les plus strictes ? Vous souhaitez apporter votre expertise culinaire au service du bien-être des résidents ? Ce poste est fait pour vous. Horaires : 6h30 à 13h30. Rythme de travail : Travail possible un week-end sur deux et jours fériés. Intégré(e) à une petite équipe, vous êtes responsable de la production et de l'adaptation des repas pour environ 140 couverts quotidiens. Production de Repas : - Réaliser l'intégralité des préparations culinaires (entrées, plats, desserts) avec un impératif de qualité et de rapidité. - Maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes. - Assurer les préparations préliminaires (nettoyage, épluchage, etc.). Adaptation Spécifique : - Adapter les textures (mixé, mouliné) et les menus selon les régimes et les particularités des différents résidents. Hygiène et Logistique : - Appliquer et garantir le respect strict des normes HACCP. - Effectuer la plonge et l'entretien complet de la cuisine (ménage)[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cléder, 29, Finistère, Bretagne

*** URGENT *** L'EHPAD de Mestioual à Cléder recherche un agent de service cuisine en CDD à temps partiel pour un remplacement maladie. Les tâches demandées seront l'accompagnement des résidents autour du repas, mise du couvert, service en salle à manger, aide à la préparation des repas, préparations froides , remise des plats en température et entretien des locaux. Expérience professionnelle auprès des personnes âgées, formation cuisine et connaissance des normes HACCP appréciées. Débutant accepté. Poste à pourvoir en urgence.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un rnuveau restaurant chaleureux , type bistrot proposant de la "cuisine maison", ouverture le 1er décembre, vos missions, en tant que commis.e de cuisine pizzaiolo sont : - Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Le planning est à définir avec le gérant. restaurant 7 jours / 7 - 2 jours de congés consécutifs -

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un hôtel/restaurant bistronomique , vous aiderez le chef en cuisine sur les services midis/ soirs -Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) -Réalisation de mets simples -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Entretien de la cuisine et des locaux annexes Poste à pourvoir de suite, contrat évolutif POSTE LOGE pendant la période d'essai

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à effectuer plusieurs tâches inhérentes au postes suivants : SERVEUR/EUSE : - Nettoyage des locaux et des WC ; - Dressage des tables et mise en place pour le service ; - Servir les clients toujours avec dynamisme et bonne humeur ; - Débarrasser, et laver les tables. PLONGEUR/EUSE : - Vérification des quantités des produits, savon et bobine essuis mains ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Faire la vaisselle du service en salle ; - Effectuer la plonge du matériel de cuisine ; - En fin de service remettre en état de propreté la plonge, (nettoyage du lave-vaisselle, des plans de travail et du sol) ; - Vider les poubelles ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures, et mettre les déchets alimentaires dans le composteur. BARMAN : - Servir les clients (toujours avec dynamisme et bonne humeur) ; principalement des cafés, thés et softs ; - Gérer les encaissements ; - Entretien des locaux et nettoyage de la vaisselle. ENTRETIEN DES CHAMBRES D'HÔTEL : - Nettoyer les studios (salle de bain, WC, coin cuisine, fenêtres, poussières, et le sol ; - Enlever[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client, belle brasserie bistronomique sur Biarritz, (environ 100 couverts en basse saison et 400 en pleine saison), son (sa) Commis (se) de cuisine. CDI . 2 jours de repos consécutifs - coupures. Vous souhaitez participer à une belle aventure ,au sein d'une brigade de 5 personnes, en basse saison. Vous avez minimum 2 ans d'expérience en qualité de Commis de cuisine .Méthodique et organisé (e), vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène. Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et de passion. Compétences souhaitées:- Rigueur et organisation- Esprit d'équipe- Dynamisme et réactivité. planning en coupure sur 4 jours du jeudi au dimanche inclus + continu le lundi (9h-16h) avec repos le mardi et le mercredi (fermeture hebdomadaire) le restaurant est ouvert du lundi au dimanche en haute saison midi et soir . En hiver , fermé mardi et mercredi . 4 coupures et 1 continue

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine en contrat d'apprentissage. Vous aurez en charge notamment la cuisson, la découpe et la préparation des viandes. Vous choisirez les produits, élaborerez les recettes et réaliserez les différents plats prévus au menu selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez en équipe : 3 à 4 personnes en cuisine. Poste à pourvoir immédiatement

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Plongeur / Aide Cuisine (H/F) Lieu : Strasbourg - Restaurant Bastardo CDI à temps partiel - 16h/semaine (évolutif) Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Le poste comprend : L'entretien et le nettoyage de la vaisselle (plonge mécanique) Un soutien aux équipes de cuisine sur les préparations simples Quelques tâches de ménage et d'entretien de la cuisine Horaires : 16h par semaine, réparties sur 4 services (lundis et mardis) ATTENTION POSTE EN COUPURE MIDI ET SOIR À partir du 24 novembre, un avenant portera le contrat jusqu'à 35h/semaine, avec l'ajout des samedis et dimanches midis et la possibilité d'intervenir sur 2 jours supplémentaires en semaine Profil recherché : Personne sérieuse, ponctuelle et dynamique, ayant l'esprit d'équipe et le goût du travail bien fait. Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Landersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'Auberge du Kochersberg à Landersheim recherche un plongeur/aide cuisine. L'Auberge a récemment rouvert ses portes après une période de fermeture de 15 ans, sous la direction d'une nouvelle équipe qui met en avant la qualité héritée du passé. Responsabilités : -Aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. -Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. -Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments (épluchures). Qualifications : -Persévérant(e). -Méthodique et respectueux (se) des règles de sécurité, et de l'organisation du travail en place -Parfaitement respectueux(se) des normes d'hygiène. -Désireux(se) de travailler dans un environnement chaleureux et dynamique Salaire selon expérience. Contrat de 39 heures, du mercredi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi. Logement sur place disponible Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez nous soumettre votre candidature avec votre CV. Type d'emploi : Temps complet, CDD Avantage : Mutuelle

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

En tant qu'aide de cuisine débutant(e) vous serez amené(e) à réaliser différentes activités en cuisine suivant les consignes délivrées par le chef. Vous déchargez les produits livrés et les rangés dans la zone de stockage selon les normes de conditionnement. Vous réalisez le nettoyage et la préparation des salades selon les fiches techniques. Vous travaillez en coupure selon les horaires suivants : 10H30 - 14H30 ( Service midi) puis 17H30 à 22H00 (Service soir) Selon la fréquentation du restaurant. Le jour de repos hebdomadaire est à définir lors de l'entretien (travail 5 jours sur 7).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** Postes LOGES et individuels 2 postes à pourvoir : un pour les entrées et un autre pour le grill. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurerez la préparation des entrées chaudes et froides pour l'un, et effectuerez la cuisine des viandes au grill pour l'autre. Restaurant ouvert uniquement le midi. Pas de coupure. Anglais très bon indispensable. Un jour fixe de congé dans la semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cléon, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un restaurant de gastronomie indienne et pakistanaise, vous aidez le Chef de cuisine à assurer le service : préparation des entrées, des plats, des desserts, préparation de la viande et des sauces, décoration des plats. Vous aidez à la gestion des stocks et la préparation des commandes. Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine quand il est absent. La connaissance du ourdou est un plus. Vous pouvez disposer d'un logement de fonction. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, services du midi et du soir. Samedi : fin du service vers 00h / 1h.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous cherchons actuellement une personne sachant travailler sur un poste de commis de cuisine à 50% mais également sachant réaliser des tâches de ménages pour l'entretien des locaux. (Chambres couloirs...) Aide cuisinier cuisinière, préparation froide, aide aux cuisiniers pour les préparations chaudes, ménage des cuisines, plonge, service en salle, ménage des espaces communs, ménages des chambres. Respect des normes d'hygiène.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Gabarret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La résidence Les Ajoncs recherche un Chef de Production H/F. L'équipe cuisine est composée de 4 cuisiniers, 1 commis, un chef de production et un économe. Au sein de notre structure nous proposons fréquemment des activités pour maintenir l'autonomie des résidents. La restauration est réalisée sur place de manière traditionnelle. Votre mission principale : Vous supervisez la production culinaire et l'organisation du travail en cuisine, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des résidents. Vos missions : Production culinaire : Planifier, superviser et participer à la production des repas selon les menus élaborés par la diététicienne. Veiller au respect des régimes particuliers et des textures modifiées. Superviser et participer à la préparation des repas festifs. Organisation du travail : Organiser les postes et répartir les tâches au sein de l'équipe. Garantir la continuité du service en lien avec les RH pour la gestion des plannings. Être force de proposition sur les organisations de travail. Qualité, hygiène et sécurité : Garantir le respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire. Assurer le suivi des enregistrements, contrôles[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable de cuisine vous serez chargé(e) de - réceptionner et contrôler les marchandises - réaliser la mise en place - préparer et dresser les entrées, plats froids, garnitures froides et chaudes - Nettoyage du poste de travail Vous serez au préalable formé(e) par le responsable de cuisine. Vous travaillerez en coupure le midi et le soir ou en continu et travaillerez les week-end par roulement selon la période et les besoins. Les jours de congés sont définis au planning. Poste à pourvoir du 01/04 au 31/08/2026 Possibilité de logement Salaire suivant profil

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses tâches : préparation des plats, encadrement de l'équipe, gestion du stock et respect Horaires souvent variables (services du midi et/ou du soir, week-ends et jours fériés). Travail en équipe, dans un environnement rythmé et parfois sous pression. Port d'une tenue professionnelle et respect des règles d'hygiène strictes. des normes d'hygiène. Il le remplace en cas d'absence et veille au bon déroulement du service. Poste à pourvoir dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*** CONTRAT D'APPRENTISSAGE*** Entreprise de restauration rapide spécialisée dans le snacking. Nous préparons des sandwichs, des croque-monsieurs, un plat du jour ainsi que des desserts gourmands. Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits de qualité à nos clients, tout en garantissant un service rapide et chaleureux. Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Ce contrat d'apprentissage s'adresse aux candidats désirant développer leurs compétences en cuisine. Missions principales : Préparation des ingrédients, préparation des sandwichs Aide à la réalisation des recettes et des plats sous la supervision de la responsable. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au service. Entretien et nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe. Diplôme de niveau CAP/BEP Cuisine en cours ou souhaité. Motivé(e) à apprendre Règles d'hygiène Rémunération conforme aux barèmes légaux en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant traditionnel semi-gastronomique situé au cœur de Perpignan, nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour encadrer notre brigade de 2 à 3 personnes. Notre établissement met à l'honneur les produits frais et les saveurs locales dans une ambiance conviviale. Vos missions principales : - Superviser et animer l'équipe en cuisine (2 à 3 collaborateurs) ; - Assurer la préparation et la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité ; - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - Participer activement à la mise en place et à la bonne organisation du service. Salaire négociable selon expérience. Vous travaillerez en horaires coupées. Restaurant fermé les vendredi soir et samedi toute la journée. Le restaurant ferme également les lundi et mardi soir pendant l hiver.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Benfeld, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour notre restaurant de spécialités italiennes, nous recherchons un Aide de Cuisine H/F Vous ferez principalement de la plonge manuelle et en machine mais serez aussi chargé(e) des tâches suivantes : - épluchage des légumes - préparation de salades - mise sur assiette des entrées et desserts - nettoyage et rangement de la cuisine POSTE A POURVOIR : IMMÉDIATEMENT Restaurant fermé le jeudi soir, dimanche et lundi la journée. Horaires en coupés. Vous bénéficierez du repas sur place pour chaque service assuré.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thônes, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

BAZA va bientôt fêté sa première année ! Nous recherchons un(e) aide de cuisine/plongeur(se) pour nous aider à faire vivre de bons moments à nos clients du Décembre à Février. Nos valeurs : - Rassembler autour de la gourmandise - Mettre en lumière les produits du terroir - Faire revivre les saveurs de la tradition - Créer un espace d'échange et de partage Avec nous, (Félix, Benoît et David), tu vas: - Etre notre bras droit pour une mise en place au top et une cuisine toujours propre - Travailler en musique et dans la bonne humeur du mardi au samedi de 11h à 19h30. - Etre en repos tous les dimanches et lundis - Donner ton maximum pour que les clients aient envie de revenir tout le temps parce qu'ils passent de trop bons moments chez BAZA Alors, tu partages nos valeurs et tu as envie de rejoindre un projet innovant et ambitieux ? Envoie nous ton CV ou passe nous voir !

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Chez Schmidt, vous êtes avant tout passionné (e) par la vente ! - vous VENDEZ des projets sur-mesure de cuisines équipées, de meubles et de rangements, - vous accueillez chaleureusement vos clients, vous les écoutez avec attention, - vous leur proposez des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, - vous CONCEVEZ au millimètre près, - vous co-construisez un projet qui leur ressemble dès le premier Rdv, - vous les accompagnez jusqu'à la fin de cette aventure ! Vous serez également en charge de la prospection auprès de professionnels et de la relance clients. En somme, vous êtes le commercial unique et le super chef de projet qui aime son client, l'écoute, lui propose des solutions créatives et ultra-personnalisées. Vous prenez soin de lui dès la première rencontre, du café jusqu'au verre de champagne une fois son rêve réalisé ! Votre plus : ne jamais cesser de chercher, innover, même bousculer pour inventer une nouvelle manière de vivre l'habitat. Description du profil : Et vous ? Vous avez déjà fait de la vente ? Ou de la conception ? Vous avez des aptitudes techniques ? Mais surtout vous êtes ultra motivé(e) pour apprendre un nouveau[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Vous travaillerez au sein d'une pizzéria, vous aurez pour missions : Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail . Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous pouvez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires .

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

A Tournon Sur Rhône (07), nous recherchons une personne pour de la PLONGE et AIDE DE CUISINE ( Restauration collective) en CDI, 22h00 par semaine Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - La découpe du fromage - La préparation des desserts sur assiettes - La mise en place du self - La plonge - Le service du midi au self Horaires : 9h à 15h avec 30 minutes de pause, lundi, mardi, jeudi et vendredi. Poste à pourvoir au plus tôt Pour candidater, envoyer CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Monastère, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un (e) aide de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique et convivial. Missions principales: Thermo scellage et étiquetage de barquettes pour des repas livrer travail dans un secteur a 10° sous la tutelle du responsable de cuisine Conditions: Contrat à durée déterminée (CDD) de 3 mois avec possibilité d'évolution 25 heures semaine du lundi au vendredi horaire de 9h à 14h30 pose comprise et repas Profil recherché: Sérieux, ponctuel et rigoureux Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de l'hygiène Si vous êtes intéressé(e), merci de nous envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions Au sein d'une équipe dynamique, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement des repas en collectivité : Préparation journalière des plats froids et chauds Préparation du lendemain Service à l'assiette Plonge et entretien des locaux de cuisine Profil recherché Expérience confirmée en restauration collective Connaissance et application des règles HACCP Rapide, motivé(e), rigoureux(se) et appréciant le travail en équipe Vous travaillerez en binôme au sein de la cuisine d'un EHPAD (63 couverts) . Horaires = 08H-13H45/17h -19H30 OU 8H-11H/11h30 -15h30 ou 11H30616H/16H30-19H30 ou 12H-19H Vous avez une première expérience en tant que cuisinier en collectivité idéalement en EPHAD .

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Broons, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour un établissement public sur le secteur de Broons un second de cuisine (H/F) Vos principales missions consistent à : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les élèves et le personnel - Préparer les entrées et les desserts - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées alimentaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Participer au nettoyage des locaux et du matériel Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi de 6h00 à 15h

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine, l'agent polyvalent de restauration assure les missions suivantes : - Élaboration, préparation et mise en place des entrées chaudes ou froides ; - Fabrication et mise en place des repas « mixés » - Nettoyage, désinfection des zones de production - Epluchage des légumes ; - Plonge de la vaisselle des différents services de l'établissement et plonge de la batterie cuisine. Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire en restauration collective ou traditionnelle Rigueur respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du travail en équipe et autonomie Horaires permettant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle Un environnement de travail dynamique 1 week-end travaillé sur 2 Poste à pourvoir en septembre Pour postuler envoyer CV et lettre de motivation à : accueil@lafondationdeplouescat.com

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

La jeune équipe du restaurant Jeanne et Quentin, située en plein cœur de Quimper, recherche un second/une seconde de cuisine! Vous êtes prêt (e) à épauler le Chef dans l'élaboration de sa cuisine tradi-bistrot pleine de saveurs, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison? Vous serez en charge de la partie entrées et desserts: Préparation, confection et mise en place. Des connaissances en pâtisserie sont appréciées Le poste implique de tenir la cadence sur la durée . Capacité d'accueil 50 couverts Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Horaires en coupure ( 9H30- 14H30 et 18H30-fermeture) Prêt(e) à régaler les papilles?

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carbonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez une Brasserie Chaleureuse au Cœur du Centre Commercial de la commune de Carbonne ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour enrichir notre équipe conviviale dans une ambiance dynamique et accueillante. Ce que nous vous proposons : - Horaires sympas : 35 heures par semaine, avec des services exclusivement le MIDI du lundi au samedi, plus une soirée le vendredi par mois. Le dimanche est un jour de repos ! - Des avantages : Semaine de Noël fermée et jours fériés non travaillés, vous permettant de profiter pleinement de ces moments. - Poste : Contrat CDI. Votre mission : - Qualité : Travailler avec des produits frais et privilégier les circuits courts. - Diversité culinaire : Préparer des grillades savoureuses, burgers gourmands, salades composées, planches à partager et desserts délicieux. Le profil que nous recherchons : - Passion pour la cuisine : Vous adorez cuisiner et connaissez bien les produits frais. - Expérience : Vous avez une première expérience réussie en cuisine. - Esprit d'équipe : Vous aimez collaborer et vous investir dans une ambiance conviviale et dynamique. Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale : Rejoignez une équipe[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Afpa de Besançon recherche un Commis de Cuisine (H/F) en alternance pour préparer un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). La formation se déroulera sur notre centre AFPA de Besançon et la partie pratique au sein d'un restaurant tradionnel. Vos Missions : - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Préparer et dresser des plats chauds - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Transmettre les plats au personnel de salle - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Bienvenue à l'AFPA : Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner les salariés et les personnes les plus éloignées de l'emploi vers une qualification professionnelle ou un emploi durable. En 2023, ce sont 6500 entreprises clientes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saméon, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Sin-le-Noble pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et qualifié(e) pour rejoindre notre Ehpad. Vous serez en charge de la préparation des repas pour l'ensemble des résident(e)s et des personnels qui en font la demande. Sous la direction du responsable restauration, et en son absence, vous encadrerez l'équipe de cuisine. Responsabilités principales : - Préparation des repas : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution, en respectant scrupuleusement la règlementation en hygiène alimentaire (HACCP). - Qualité du service : Assurer la variété des menus et une présentation appétissante des mets tout en tenant compte des particularités de l'alimentation des personnes âgées (textures modifiées, régimes alimentaires personnalisés). - Travail en équipe : Cuisiner seul(e) et en équipe, aussi bien pour la partie chaude que froide. - Gestion des approvisionnements : Participer à la gestion et commande des matières premières en l'absence du responsable restauration. - Gestion des déchets : Contribuer à la gestion des déchets conformément aux normes en vigueur. - Initiative et innovation : Faire preuve d'initiative et apporter des idées nouvelles[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur, livreur et aide à la cuisine pour une mission en intérim à Limoges (87000). - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Livraison des repas - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que plongeur pour une mission intérimaire d'un mois à Limoges (87000).

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de la mission - Assurer la préparation et la qualité des prestations culinaires selon les menus définis par le responsable de cuisine et la direction - Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées prescrites et supervisées par le service médical. - Respecter les règles d'hygiène conformément aux normes HACCP et le plan de maîtrise des risques sanitaires - Respecter les règles de sécurité et informer la direction en cas de dysfonctionnement constaté. - Respecter les consignes de sécurité et les règles d'hygiène Horaires : 7h30 15h du lundi au vendredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Rémunération[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions: Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et prendre soin de ranger les éléments à leur place. Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. 4 soirs par semaine: 18h-23h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Bistro Les Canailles situé non loin de la croisette vous propose une cuisine avec des produits de saison et un bar à vins. Recrute un(e) Plongeur / Plongeuse à mi-temps : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenance de la propreté des espaces de travail (plonge, cuisine, etc.). Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène. Assistance ponctuelle à l'équipe de cuisine ou de service si nécessaire. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez uniquement sur le service du midi 10h 15h, du mardi au samedi. Première expérience appréciée, Débutant(e) accepté(e).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en cuisine, en recrutant un(e) Plongeur / Plongeuse. Vos missions : - Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des poubelles. - Vérifier l'état du matériel et signaler les éventuelles anomalies ou casses. - Utiliser les produits d'entretien conformément aux règles de sécurité. - Aider à la réception et au[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Montferrier-sur-Lez, 34, Hérault, Occitanie

À propos du poste La crèche Les Câlins recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas des enfants de la crèche, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. La crèche accueille 31 enfants par jour, crèche à taille humaine avec l'envie de valoriser la cuisine fait maison. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner des mets variés selon les recettes établies Assurer le service des plats en respectant les délais impartis Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène Gérer les stocks de denrées alimentaires et signaler les besoins en approvisionnement Respecter les règles de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Assurer l'entretien de l'espace repas Profil recherché Vous êtes fait(e) pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - Horaires en coupure - 1 week-end sur 2 Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler[...]

photo Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre du développement de notre équipe pédagogique, la Faculté des Métiers, site de Bruz recrute un formateur / une formatrice de cuisine ayant des connaissances en desserts de restaurant et/ou pâtisserie pour animer des enseignements destinés aux apprenants de la voie professionnelle (CAP, Bac Pro, BP). Vous interviendrez auprès de publics en alternance en CAP, BAC Pro, TFP commis de cuisine, BP Cuisine et CS desserts. Votre mission : Accompagner nos apprenants en hôtellerie-restauration vers la réussite de leur formation et leur diplôme Leur transmettre au quotidien : - Les bases techniques : découpes, cuissons, sauces, dressages, hygiène, pesées, techniques de pâtisserie - L'organisation en cuisine : rigueur, timing, travail en brigade - La créativité : sublimer un produit du terroir ou un menu à thème - Et surtout : le respect du métier, des produits, des autres Votre profil : - Vous êtes cuisinier-ère de formation, avec un solide bagage en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective - Vous avez une première expérience ou une envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire - Vous êtes pédagogue, patient-e, enthousiaste - Vous maîtrisez les exigences[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coings, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade. - Participer à la création et à la mise en place des plats. - Garantir qualité, régularité et créativité. - Encadrer l'équipe en l'absence du chef. Profil recherché : - Expérience en cuisine gastronomique. - Esprit d'équipe, rigueur, sens du détail. - Permis B et véhicule requis.

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Chapelle-sur-Erdre, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Spécialiste de la Petite Enfance et gestionnaire de plus de 100 crèches et micro-crèches en France, le Groupe Léa & Léo, en perpétuelle croissance, a été fondé en 2007 par deux pères de famille en quête d'une place en crèche pour leurs enfants. Nous recrutons un(e) agent polyvalent cuisine et ménage, pour un poste en CDD, temps partiel (25h par semaine), pour travailler au sein d'un multi accueil de 40 berceaux, situé à la Chapelle sur Erdre (Dounidou). Planning de présence : 5h par jour du lundi au vendredi Poste à pourvoir début novembre jusqu'au 24/12/2025 Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vos missions se déclineront autour de 4 axes : - La cuisine : Réceptionner et contrôler les livraisons, assurer la remise en température des plats, respecter la démarche HACCP et les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - L'entretien des locaux : Veiller à l'entretien des locaux et des matériels, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de nettoyage définis (surfaces sols et murs, vitrages, etc.). Entretenir le matériel de nettoyage et suivre les stocks de produits d'entretien : commande, réception livraison, stockage. Vider les poubelles[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

dans le cadre de notre brasserie sur Fleury les Aubrais, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) Missions : Vous aidez le chef dans la préparation des plats Vous maitrisez la cuisson des viandes. Vous faites le taillage des fruits et légumes Vous entretenez la cuisine et le matériel. Vous travaillez dans le respect des normes HACCP. Ouverture du lundi au samedi midi vendredi soir et samedi soir resto festif.... Fermeture le dimanche Entre 100 et 150 couverts salle et terrasse

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Elven, 56, Morbihan, Bretagne

Le restaurant ouvre ses portes courant février pour cela nous cherchons pour compléter notre équipe de 7 personnes, un commis de cuisine donc les missions seront les suivantes: - participer à l'élaboration des plats de l'établissement. - dresser des plats pour le service. - respecter les règles de qualité, d'hygiène, santé et environnement(QHSSE). - contrôler l'état des stocks. - définir les besoins en approvisionnement. - dresser un inventaire des produits disponible en réserve. - gérer approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou les ruptures de produits. 2 jours de repos consécutifs

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villy-le-Pelloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Commis(e) de cuisine - Partie Traiteur À propos de nous L'Auberge du Pelloux est une maison reconnue pour sa cuisine soignée, ses produits frais et son esprit convivial. Nous développons notre activité traiteur (mariages, cocktails, événements privés et professionnels) et recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée. Vos missions - Préparer les plats selon nos standards qualités et selon les informations du supérieur - Participer à la production traiteur et à la mise en place des prestations - Collaborer étroitement avec le chef et le reste de l'équipe , - Garantir la propreté et le respect des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché - Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait - Esprit d'équipe et goût du service - Envie de progresser dans une ambiance bienveillante et motivante Conditions - 4 jours de travail par semaine - Journées continues (pas de coupures) - Salaire selon expérience et compétences - Poste à pourvoir et à définir ensemble Auberge du Pelloux, 41 rue du Centre, 74350 Villy-le-Pelloux

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Serveur polyvalent (H/F) - Connaissance Wok et cuisine asiatique vietnamienne Type de contrat : CDI . Durée hebdomadaire : Temps plein Niveau : Niveau 1 - Échelon 1 (Convention HCR) Date de prise de poste : Dès que possible Descriptif du poste : Nous recherchons un serveur polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe. Vous participerez activement à la préparation, au service et à la satisfaction de notre clientèle, dans un cadre chaleureux inspiré de la cuisine asiatique et vietnamienne. Dans le cadre de vos fonctions, et sans que cette liste soit limitative, vous serez chargé(e) de : Effectuer le nettoyage de la salle et veiller à sa propreté avant le début du service, Préparer et mettre en place les desserts au niveau du buffet, Dresser les tables selon les directives du responsable de salle, Mettre en place le bar, préparer certains apéritifs et cocktails, Accueillir la clientèle, assurer le service en salle et procéder à l'encaissement, Jouer un rôle de conseil auprès des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas, Conseiller les boissons les mieux adaptées aux plats, Débarrasser et redresser les tables pour les services suivants, Ranger et nettoyer les[...]

Ressources supplémentaires